La cuisine minimaliste est un concept qui consiste à simplifier tout le processus comme par exemple les techniques de cuisson, les ingrédients utilisés mais pas que! Elle s’inspire de la philosophie du minimalisme, qui prône également l’épuration de l’espace et la réduction des possessions matérielles. Etant en recherche permanente de sérénité, il fallait bien que je m’attaque à cette pièce maîtresse qui demande beaucoup d’organisation au quotidien et surtout sans prise de tête! La base de la cuisine minimaliste Le principe de base de ce concept est de créer des plats simples et savoureux en utilisant un nombre limité d’ingrédients. Plus besoin des longues listes de courses interminables et de…