As tu adopté la solution ultime du Batch Cooking?
Si l’anticipation des repas pour la semaine tu es comme moi ce n’est pas ton fort, ou que même si tu planifies à l’avance tous tes repas: tu as toujours un imprévu qui déboule à la dernière minute chaque semaine qui déstabilise ton organisation: bienvenue sur ma chronique sur la solution du Batch Cooking!
La solution ultime pour simplifier ta vie quotidienne!
La définition du Batch Cooking
Le Batch Cooking est une méthode de préparation des repas qui consiste à cuisiner en grande quantité et en avance pour optimiser son temps en cuisine. En pratiquant cette organisation, on prépare généralement plusieurs portions de différents plats en une seule séance de cuisson, puis on les stocke pour les consommer sur plusieurs jours. Cette approche permet de minimiser le temps passé en cuisine au quotidien tout en assurant des repas sains et équilibrés. Pas mal non?
En adoptant le Batch Cooking, on évite ainsi de devoir cuisiner tous les jours et on libère du temps pour d’autres activités, ce qui s’inscrit parfaitement dans une démarche minimaliste de simplification et d’optimisation de sa vie quotidienne.
Comment ne pas tester? Cela permets d’avoir une rapidité d’exécution inégalée sur des bons petits plats quand on a pas le temps. Ne plus entendre le fameux « Qu’est ce que l’on mange ce soir? », ou même ne plus avoir autant de vaisselle à laver tous les soirs! Une vrai gestion du temps maîtrisée quand on a clairement pas le temps!
D’où vient le Batch Cooking? Origines et principes
Le batch cooking provient de l’anglais « cuisson par lot » et il est lié à l’évolution de nos modes de vie, de nos habitudes alimentaires et de nos besoins en matière de gestion du temps.
Voici en quelques points l’explication:
- Notre évolution dans nos modes de vie : Avec la vie moderne de plus en plus occupée, nous cherchons des moyens d’économiser du temps en cuisine. Les horaires de travail chargés, les responsabilités familiales et les engagements sociaux peuvent laisser peu de temps pour cuisiner des repas faits maison tous les jours. Le batch cooking offre une solution en permettant de préparer à l’avance plusieurs repas pour la semaine, ce qui permet de gagner du temps les jours de la semaine.
- Évolution des habitudes alimentaires : Les préférences alimentaires ont évolué au fil des ans, avec une demande croissante de repas faits maison, sains et équilibrés. Le batch cooking permet de préparer des repas à partir d’ingrédients frais et de qualité, en évitant les aliments transformés et préparés du commerce. Il permet également de mieux contrôler les portions, les nutriments et les allergènes, ce qui répond aux besoins alimentaires spécifiques de chacun.
- Besoin de gestion du temps : Le batch cooking est également lié au besoin de mieux gérer le temps. En consacrant quelques heures à la préparation des repas en une seule fois, on peut économiser du temps et de l’énergie tout au long de la semaine. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes occupées qui souhaitent optimiser leur emploi du temps et éviter de passer trop de temps en cuisine chaque jour.
- Économies financières également : La solution du batch cooking peut aider à réaliser des économies financières. Acheter les ingrédients en vrac, en promotion ou de saison, et les préparer soi-même, peut être moins cher que d’acheter des plats préparés ou de manger au restaurant. De plus, le batch cooking permet de mieux gérer les restes et d’éviter le gaspillage alimentaire, ce qui peut contribuer à réduire les coûts globaux de l’alimentation.
Ce concept est devenu de plus en plus populaire ces dernières années en raison de son efficacité dans la gestion du temps, des avantages pour la santé et de la volonté croissante de manger des repas faits maison et sains.
Les avantages sont sans appel: des économies de votre temps, des économies d’argent, la réduction de votre stress, et la réduction du gaspillage alimentaire!
Comment se lancer dans la solution du Batch Cooking?
Voici les ultimes étapes:
Etape 1: La planification des repas et des recettes
Etape 2: Faire une liste de course efficace
Etape 3: Préparation des ingrédients à l’avance
Etape 4: Cuisson en grande quantité
Etape 5: Organisation du stockage des repas
Etape 6: Réchauffage et assemblage des repas
Les astuces et conseils pour réussir son Batch Cooking
- Choisir les bons ingrédients pour une conservation optimale
- Utiliser les bons contenants pour le stockage des repas
- Eviter les aliments qui ne se congèlent pas bien
- Adapter les recettes pour le Batch Cooking
- Varier les recettes pour éviter la monotonie
- Optimiser son temps en utilisant plusieurs méthodes de cuisson en parallèle
Les avantages du Batch Cooking au quotidien
- Gagner du temps en cuisine et libérer du temps pour d’autres activités
2. Réduire son stress lié à la préparation des repas de dernière minute
3. Faire des économies en évitant de manger à l’extérieur ou de gaspiller des ingrédients
4. Manger plus sainement en contrôlant les portions et les ingrédients
5. Favoriser une alimentation équilibrée et variée
Conclusion
Récapitulatif des avantages de la solution du Batch Cooking:
- Économie de temps
- Simplification de la préparation des repas grâce à la planification
- Alimentation saine et équilibrée en considérant soigneusement les ingrédients et en contrôlant les portions, ce qui contribue à adopter une alimentation équilibrée sur le long terme.
- Réduction du gaspillage alimentaire avec une meilleure gestion des portions et éviter le gaspillage alimentaire en utilisant les ingrédients de manière optimale.
- Économie d’argent en cuisinant soi-même et en évitant de manger à l’extérieur, on peut économiser de l’argent sur son budget alimentaire, notamment en évitant d’acheter des produits préparés.
- Flexibilité et variété en adaptant les menus en fonction des goûts, des préférences et des besoins de chaque membre de la famille.
- Meilleure gestion du temps en anticipant et en planifiant les repas à l’avance, on peut mieux gérer son temps et libérer du temps pour d’autres activités importantes dans notre vie quotidienne trépidante.
En adoptant la solution du Batch Cooking, on peut ainsi simplifier sa routine alimentaire, gagner du temps, économiser de l’argent et favoriser une alimentation saine et équilibrée, ce qui en fait une approche attrayante pour les personnes qui cherchent à optimiser leur temps et à adopter un mode de vie minimaliste.
Je vous encourage à tester et adopter cette méthode pour faciliter la préparation de vos repas au quotidien!
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Autres ressources pour aller plus loin dans ta réflexion
Source Sciencesetavenir.fr: https://www.sciencesetavenir.fr/nature-environnement/inflation-la-tendance-batch-cooking-cuisine-planifiee-et-zero-gaspi_170443
Source Wikipedia.org: https://fr.wikipedia.org/wiki/Batch_cooking